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老人夏日摄生***——饮食有节 清暑化湿

炽热的夏日是***耗费能量***大的一个时节，因而，脾胃摄生是夏日十分重要的要害一环。夏日饮食发起“五低”，即低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低影响食物，适合清补、平补。可是在饮食中需求许多的碳水化合物供给热量和能量，因而应弥补许多的you质蛋白质、多种***和矿物质。***适合的食物有：绿豆、小麦、鹅肉、鸡肉、苦瓜、冬瓜、西红柿、西瓜等。由于老年人脾胃消化吸收能力已逐步阑珊，福清老人护理，因而应该避免过饱，由于过饱简单损害脾胃，主张少食多餐。

老人夏日摄生***——避免着凉

老年人夏日消暑的时分必定留意对腰腹部进行保暖，避免着凉。

针对不同类型的老年人，运用不同的办法

慈祥清闲型

特色和体现：安于现状、简单满意是此类老人的特色。他们喜爱从周围人那里得到安慰，做作业的原则是不求有功，但求无过。他们对周围的作业不是十分关怀，仅仅享用个人的空间。

共处之道：要给他们满意的空间，又不能过分疏离，要在适宜的间隔上尽量供给温暖的安慰，子女和周围人群只需给他们供给一个舒适安静的养老院休闲场所和日子环境就能满意他们的要求。

养老院应该怎样照料无牙老人呢?

无牙老人食谱

素烩豆腐：预备资料：豆腐250g，黄瓜50g，胡萝卜50g，花生油50g，盐，味精，洋葱，生姜，芝麻油，豌豆淀粉。

办法：将豆腐洗净切片，放入沸水锅中烫熟，取出干水，老人护理咨询，将黄瓜和胡萝卜洗净切成小丁，将锅加热，放油至78%热，放入洋葱、姜汁锅，炒香，老人护理知识，参加适量新鲜汤。

草菇菜心

预备资料：白菜150g，草菇200g，盐，鸡精，胡椒粉，玉米淀粉，鸡油。

办法：将白菜洗净，用冷水烫凉，取水，用刀整修，洗去草菇，去蒂，用冷水冲刷，取下滤过的水，用刀洗净，洗去草菇。锅内加热，老人护理环境，参加适量牛奶汤，放入白菜，用盐、鸡精、胡椒粉调味，调至低热5分钟。